Inamin ni Chipotle na maaaring hindi ligtas kainin ang mga burrito bowl

Ang Guacamole ay dagdag na halaga, at maaari ka ring magkaroon ng food poisoning.

Associated Press iniulat na sumang-ayon si Chipotle na magbayad ng isang record na $25 milyon na multa sa mga isyu sa may bahid ng pagkain mula 2015 hanggang 2018. Ang mga singil ay idiniin laban sa fast-food kadena inangkin nito na naging sanhi ito ng higit sa 1,100 mga customer sa U.S. na magkasakit.

Inamin ni Chipotle na hindi magandang gawi sa kaligtasan ang nakakasakit sa mga customer - pinananatili ang pagkain sa hindi tamang temperatura, na naghihikayat sa paglaki ng pathogen. Sinabi ng kumpanya na ito ay nagtatrabaho upang muling magsanay mga empleyado sa mga kasanayan sa kaligtasan ng pagkain at binabawasan ang bilang ng mga empleyadong humipo ng pagkain bago makarating sa customer.



Ang kaso ay hindi nauugnay sa pagsiklab ng E. coli ng Chipotle noong 2016.

Ang isang pagsisiyasat na isinagawa ng Food and Drug Administration ay natagpuan na sa loob ng isang panahon noong 2015, may mga paglaganap ng isang norovirus na nagmumula sa mga empleyado na maling paghawak ng pagkain at pagiging may sakit sa kanilang sarili, sabi ng Associated Press.

Nagsimula ito sa Simi Valley nang ang 234 na empleyado at customer ng Chipotle ay nag-ulat na nagkasakit. Ayon sa imbestigasyon, nagsimula ito matapos sumuka ang isang empleyado sa trabaho at pagkatapos ay pinauwi , ngunit walang ulat na isinampa sa loob.

Noong Disyembre 2015, 141 katao ang nag-ulat na nagkasakit matapos bumisita sa isang franchise ng Chipotle sa Boston. Isang apprentice manager ang inutusan ng isang regional manager na magpatuloy sa pagtatrabaho pagkatapos niyang sumuka sa trabaho — hindi rin naiulat sa loob ang insidente. Ang apprentice ay nagtapos ng pag-iimpake ng isang catering order para sa Boston College basketball team, na ikinasakit ng ilang mga manlalaro.

Pagkatapos noong 2017, 135 katao ang nagkasakit sa Sterling, Va. at isa pang 28 katao sa Los Angeles ang nagkasakit sa huling bahagi ng taong iyon.

Noong Hulyo 2018, halos 650 katao sa Powell, Ohio ang nagkaroon ng food poisoning sa Chipotle at ang bacteria na natuklasang sanhi ng sakit ay partikular sa pagkain na pinananatili sa hindi tamang temperatura.

Isa itong record-setting fine para sa isang food safety case.

Ang pag-areglo na ito ay kumakatawan sa isang pagkilala sa kung gaano kaseryoso ang Chipotle sa kaligtasan ng pagkain araw-araw at isang pagkakataon upang tiyak na ibalik ang pahina sa mga nakaraang kaganapan, sabi ni Brian Niccol, chairman at punong ehekutibong opisyal ng Chipotle, ayon sa Associated Press.

Kung nasiyahan ka sa artikulong ito, maaari mo ring basahin ang tungkol sa kung paano tinutulungan ng Sweetgreen ang mga manggagawa sa pangangalagang pangkalusugan.

Patok Na Mga Post